
Inicia seus estudos em Roma, na década de 1930. No Rio de Janeiro, entre 1935 e 1937, colabora com Candido Portinari (1903 - 1962) no Instituto de Artes da Universidade do Distrito Federal - UDF. No ano seguinte, trabalha com Portinari em diversas obras, destacando-se os murais do Ministério da Educação e Cultura - MEC, os painéis do Banco da Bahia, e do edifício da ONU Guerra e Paz, produzido de 1953 a 1956, e presenteado à sua sede em Nova York. Em 1940, realiza sua primeira individual no Copacabana Palace Hotel. Ilustra edição especial de Caçada de Esmeraldas, de Olavo Bilac, organizada por bibliófilos brasileiros e o álbum de gravação do poema sinfônico Anhanguera, de Hekel Tavares, em 1951.
Realizou as seguintes exposições individuais: 1936 – Roma, Itália.. 1940 – Copacabana Palace, Rio de Janeiro, RJ. 1967 – Exposições em Israel e Itália. 1968 – Galeria Ranulpho, Recife, PE.. 1970 – Galeria Ipanema, Rio de Janeiro, RJ. 1972 – Copacabana Palace, Rio de Janeiro, RJ. 1975 – Galeria Grafitti, Rio de Janeiro, RJ. 1978 – Mini-Gallery, Rio de Janeiro, RJ. 1980 – Galeria Renot, São Paulo, SP. 1981 – Galeria Dezon, Rio de Janeiro, RJ. 1982 – Retrospectiva, Museu de Arte de São Paulo, SP, e Museu Nacional de Belas Artes, Rio de Janeiro, RJ. 1996 – Palácio Itamaraty, Brasília, DF. 1997 – Fundação Benedito Calixto, Santos, SP. Participou, entre outras, das seguintes exposições coletivas: 1940 – Salão Nacional de Belas Artes, no Rio de Janeiro, RJ. 1951 – Participação na Bienal de São Paulo, SP. 1960 – 2ª Bienal Interamericana, México.
Enrico Bianco - Flores – 60 x 30 cm – Óleo Sobre Tela – Ass. Canto Inferior Esquerdo e Dat. 2008 – Acompanha certificado de autenticidade emitido pelo artista.
Enrico Bianco - Nu Feminino – 39,5 x 29,5 cm – Óleo sobre Eucatex – Ass. Canto Inferior Esquerdo e Dat. 1977
Enrico Bianco - Casal com Flores – 70 x 50 cm – Óleo Sobre Tela – Ass. Canto Inferior Esquerdo e Dat. 2010
Enrico Bianco - 1976, Colheita - Desenho a lápis e pastel sobre papel, medindo 26 x 36cm, assinado no canto inferior direito. Não acompanha moldura.
Enrico Bianco - Jangadeiro – 45 x 60 cm – Óleo sobre Eucatex – Ass. Canto Inferior Direito e Dat. 1971
Estudo para cenário Ballet “RUTH” - Bianco - 12 x 17 - cid - 1946 - Reproduzida no livro "BIANCO" de Pietro Maria Bardi, à página 184