Pintor, escultor e desenhista. Inicia sua formação artística ainda menino, na Fundação de Arte de Ouro Preto, onde estuda com Nuno Mello, Ana Amélia e Amilcar de Castro. Suas obras têm sempre como referência básica elementos minerais. Sofre influência do imaginário africano em suas esculturas em ferro oxidado e no óxido gravado nas telas. Desde 1993 tem feito experiências na área do design, criando luminárias com estrutura metálica e nylon translúcido, que conservam muito de sua linguagem como escultor.
Seu nome está vinculado à participação e colaboração em festivais de arte negra.
Jorge dos Anjos - Símbolo de Minas – Medidas 48 x 66,5 cm – Gravura Sem Moldura – Assinada no Canto Inferior Direito – Exemplar P.I. - Bom Estado
Jorge dos Anjos - Flores – Medidas 96 x 66 cm – Gravura Sem Moldura – Assinada no Canto Inferior Direito – Exemplar 58/130 - Bom Estado
Jorge dos Anjos escultura de parede em aço 38 x 38cm "Simbolos” ass. no verso.
Jorge dos Anjos - Sem título - 2002 - Ferro oxidado - Assinado verso - 76 x 156 cm.
Jorge dos Anjos - Símbolo de Minas - Medidas 48 x 67 cm - Gravura Sem Moldura - Assinada no Canto Inferior Direito - Exemplar 08/90 - Bom Estado
