Filho do imigrante japonês Tamotsu Fukuda, também pintor, começou a desenhar seus primeiros rascunhos aos 12 anos de idade. Expôs suas obras em Berlim (1985), Paris (1989) e Los Angeles (1990).
Kenji Fukuda - Sem título. Acrílica sobre tela, 100x140 cm, 2005, A.C.I.D. e V.
Kenji Fukuda - Paisagem Rio de Janeiro. Óleo sobre eucatex, 32x32 cm, déc. 80, A.C.I.D. Com moldura